由于人們生活水平的提高,很多人為了身體的健康,過量攝取蛋白質(zhì)和脂肪,從而導(dǎo)致血脂過高引發(fā)冠心病,所以有些中老年人認(rèn)為只要吃素就能避免血脂增高,從而預(yù)防冠心病的發(fā)生。確實(shí),適當(dāng)吃素對預(yù)防冠心病有一定的作用,但長期吃素就得不償失了。
防冠心病為什么不能長期吃素?
研究證實(shí),適當(dāng)吃素的人其血液黏度較低,血液在血管中能夠暢通無阻,不會因血管阻塞而導(dǎo)致心肌缺血、缺氧,引發(fā)冠心病。但長期吃素并不利于健康,而且也是導(dǎo)致冠心病的因素之一。這是因?yàn)?,在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)外,其他食物中蛋白質(zhì)的含量均較少,而且營養(yǎng)價(jià)值也較低,不易被人體消化、吸收和利用。長期吃素可造成人體蛋白質(zhì)、脂肪攝入不足及脂溶性維生素A、D、E、K和微量元素的缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,使機(jī)體的抵抗力明顯降低,從而使人易患傳染病、骨質(zhì)疏松、骨折等。(zui)重要的是,長期吃素的人其體內(nèi)還會缺乏維生素B12,這樣就會造成動脈血管內(nèi)壁增厚,導(dǎo)致血管硬化,而血管硬化又是冠心病發(fā)生的基礎(chǔ)。
所以說,適當(dāng)吃素能預(yù)防冠心病,但長期吃素則又有可能成為引發(fā)冠心病的危險(xiǎn)因素。由此可見,要預(yù)防冠心病應(yīng)做到飲食合理,營養(yǎng)均衡。老年人的日常飲食宜清淡、營養(yǎng)豐富,避免長期素食、暴食、甜食、咸食等不良習(xí)慣;少吃或忌吃一些膽固醇和飽和脂肪酸含量高的食物;多吃粗糧、蔬菜、瓜果及一些有保護(hù)作用的食物,如豆制品、山藥、黑木耳、香菇、海帶、紫菜、魚類、脫脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦豬肉等。
燕達(dá)醫(yī)院心內(nèi)科(zui)頂端的診療技術(shù)——心臟介入心臟造影術(shù)
我院心臟中心是燕郊地區(qū)可進(jìn)行心臟造影術(shù)并可開展急性冠脈造影術(shù)的專業(yè)機(jī)構(gòu),自建院以來已成功實(shí)施介入式心臟造影術(shù)600余例。心臟介入手術(shù)優(yōu)勢:一是手術(shù)創(chuàng)傷小,只須局部麻醉;二是手術(shù)時(shí)間短,患者承受的痛苦輕;三是手術(shù)安全性高、術(shù)后恢復(fù)快、療效立竿見影。
燕達(dá)醫(yī)院心內(nèi)科在治療心血管疾病上不僅具有專業(yè)、的醫(yī)療團(tuán)隊(duì),而且依托燕達(dá)醫(yī)院專業(yè)、一流的硬件設(shè)備,在可以完成所有常規(guī)心血管手術(shù)的基礎(chǔ)上,已經(jīng)形成數(shù)個(gè)成熟的核心技術(shù)。與北京朝陽醫(yī)院專家的合作,也使燕達(dá)醫(yī)院心內(nèi)科成為整個(gè)燕郊(zui)具實(shí)力的心血管治療機(jī)構(gòu)。
以上內(nèi)容就是對“長期吃素,真能預(yù)防冠心病嗎”的介紹,希望對您有所幫助。專家提醒:生病一定要及時(shí)進(jìn)行治療,在治療的時(shí)候一定要選擇有保障的正規(guī)醫(yī)院,千萬不要聽信江湖游醫(yī)或者是偏方,希望患者不要盲目治療,走進(jìn)治療的誤區(qū)。如果還有不明白的可以點(diǎn)擊在線咨詢,或撥打本院熱線電話:400-898-1120,我們會為您做出精確的解答。
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